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settembre 4, 2019

FIENO GRECO: UTILIZZO, PROPRIETÀ E TRADIZIONE

Il Fieno greco è una pianta erbacea che fa parte della famiglia delle Fabacee (ex Leguminose); è alta 30-50 cm, possiede fusti semplici o ramificati in basso. Il suo nome botanico, Trigonella foenum-graecum L., deriva dal latino trigonum = triangolo, …

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novembre 21, 2018

ANICE STELLATO: UTILIZZO, PROPRIETÀ E TRADIZIONE

  L’Anice stellato, a differenza dell’Anice verde con cui spesso viene confuso, è un albero originario dell’Asia orientale, che può raggiungere anche i 10-12 m di altezza ed è sempreverde; possiede foglie ovali-lanceolate dove alla loro ascella si inseriscono i …

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luglio 15, 2014

FINOCCHIO

Nome Botanico: Foeniculum vulgare Mill.
Famiglia: Apiaceae
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settembre 20, 2018

PIANTE MEDICINALI DAL MONDO: BRASILE

  La natura è una delle principali fonti della farmaceutica moderna. Nonostante oggigiorno la maggior parte dei farmaci si ottengano con processi di sintesi chimica, molti principi attivi sono di origine naturale. Più esattamente, vengono estratti da piante. Una delle …

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gennaio 24, 2017

FRULLATI GREEN: la giusta ricarica al naturale!

  Il Nuovo Anno è già qui e probabilmente anche voi avrete ripreso le attività a pieno ritmo. Se quei momenti di relax delle vacanze invernali vi sembrano ricordi lontani e state già sognando quelle di Pasqua, oggi parliamo di energia …

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novembre 24, 2016

SPEZIE ALLEATE CONTRO IL FREDDO: la miscela di Valnet

  L’inverno è appena iniziato ed i primi raffreddori di stagione fanno capolino. La natura ci viene in aiuto con una delle più antiche miscele di oli essenziali con comprovata attività antimicrobica: il Grog di Valnet.   Jean Valnet, fondatore …

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febbraio 16, 2016

CORIANDOLO: TUTTE LE VIRTÙ DI UNA SPEZIA

  Il Coriandolo, Coriandrum sativum L., è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle  Apiaceae (o Umbelliferae). Il nome del genere deriva dal greco “Koriandron”, Coriandolo; ed esso da “kóris”, cimice, dovuto all’odore sgradevole, attribuito dalla maggioranza delle persone alla …

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dicembre 9, 2015

DOLCETTI DI NATALE: alla scoperta di un ingrediente speciale!

  Troppo spesso si associa il Natale solamente ad addobbi, regali e vacanze dimenticandosi di quanto questo importante periodo dell’anno aiuti ciascuno di noi a riavvicinarci alle persone care! Il ritrovarsi insieme infatti è proprio quello che crea l’atmosfera natalizia …

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dicembre 2, 2015

ALLA SCOPERTA DELL’ORO ROSSO: LO ZAFFERANO

  Lo Zafferano è la polvere della pianta che ha come nome scientifico Crocus sativus, appartenente alla famiglia delle Iridaceae; è una pianta erbacea, perenne, alta dai 10 ai 30 cm.   L’apparato radicale è inserito a livello di un …