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febbraio 25, 2020

OLIO ESSENZIALE DI ALLORO: UTILIZZI E PROPRIETÀ

Albero sempreverde originario del Mediterraneo l’Alloro rappresenta una delle erbe aromatiche culinarie tra le più diffuse in tutta Europa.   Nel mito greco Apollo si innamorò di una ninfa, Daphne, figlia di un dio fluviale, che rifiutava però le sue …

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novembre 5, 2014

VALERIANA

Nome Botanico: Valeriana officinalis L.
Famiglia: Valerianaceae
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dicembre 21, 2017

AGRUMI E MORBO DI ALZHEIMER: NUOVE SCOPERTE

  Gli agrumi (genere Citrus, famiglia delle Rutaceae) sono dei frutti molto succosi, spesso dal sapore aspro, la cui raccolta avviene da ottobre ad aprile. Generalmente vengono consumati freschi o spremuti per ottenere succhi (sia casalinghi che a livello industriale), …

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novembre 9, 2017

AROMATERAPIA: IL BENEFICIO DEGLI OLI ESSENZIALI

  Aroma terapia… cosa ci fa pensare questo accostamento di parole? Aroma = il profumo, l’essenza Terapia = una cura, un rimedio, una soluzione Infatti il termine coniato nel 1937 da René-Maurice Gattefossé (1881-1950) indica proprio una cura attraverso gli aromi, …

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settembre 17, 2014

IL PROFUMO DEGLI OLI ESSENZIALI PER RISVEGLIARE LE EMOZIONI

“L’olfatto è il senso del desiderio e del ricordo”, così scriveva Rosseau, filosofo e scrittore del ‘700.Ancor prima Platone definiva l’olfatto come un senso animale che l’uomo ha sempre più abbandonato, utilizzando fin troppo la ragione.Il filosofo ateniese sosteneva che …