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novembre 5, 2014

TARASSACO

Nome Botanico: Taraxacum officinale (L.) Weber F.H. Wigg.
Famiglia: Asteraceae
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settembre 25, 2018

CENTAUREA MINORE: UTILIZZO, PROPRIETÀ E TRADIZIONE

  Pianta conosciuta come erba china, per le proprietà febbrifughe, viene detta anche “scacciafebbre” e in alcune tradizioni, a causa del suo gusto molto amaro, è chiamata fel terrae, cioè “fiele della terra“.  Il nome le deriverebbe dal greco eritros …

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giugno 24, 2014

CARCIOFO

Nome Botanico: Cynara scolymus L.
Famiglia: Asteraceae
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luglio 2, 2018

TANACETUM BALSAMITA: ERBA DI SAN PIETRO, DIGESTIVA E BALSAMICA

Il Tanacetum balsamita L. (Balsamita major = Balsamita vulgaris = Chrysanthemum balsamita = Pyrethrum balsamita) è una pianta erbacea, appartenente alla famiglia delle Asteraceae (ex Compositae), genere Balsamita; conosciuta anche con il nome comune italiano di erba amara balsamica e con gli …

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dicembre 21, 2017

SALVIA SCLAREA: UTILIZZO, PROPRIETÀ E TRADIZIONE

La Salvia sclarea L. chiamata anche “erba moscatella” per le sue foglie che macerate nell’aceto conferiscono l’aroma di “moscato”, è una pianta particolarmente usata in enologia per intensificare l’aroma del vino e della birra, nonché un importante componente del vermouth.  Poiché …

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dicembre 2, 2015

ALLA SCOPERTA DELL’ORO ROSSO: LO ZAFFERANO

  Lo Zafferano è la polvere della pianta che ha come nome scientifico Crocus sativus, appartenente alla famiglia delle Iridaceae; è una pianta erbacea, perenne, alta dai 10 ai 30 cm.   L’apparato radicale è inserito a livello di un …

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dicembre 23, 2014

TISANA DIGESTIVA FAI DA TE

Piacevole e antico rimedio, la tisana è di sicuro un’usanza da rivalutare soprattutto per l’efficacia dei sui ingredienti, costituiti da radici, foglie, fiori, cortecce o semi di piante medicinali. (Leggi anche: Come si preparano le piante essiccate per il taglio …

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ottobre 8, 2014

DAMIANA, LA PIANTA AFRODISIACA DEI MAYA

È un odore inconfondibile quello delle foglie del Mizibicoc, nome Maya della Damiana (Turnera diffusa var, aphrodisiaca), pianta erbacea, appartenente alla famiglia delle Turneraceae, originaria del centro America, e che presenta graziosi fiori gialli dal profumo speziato-aromatico.   Tuttavia, l’intera …

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ottobre 1, 2014

LE ERBE SELVATICHE DI FINE INVERNO

Erbe officinali selvatiche: come riconoscerle, raccoglierle e…mangiarle! Quando i campi sono ancora brulli, e l’ultima neve si sta sciogliendo, i raccoglitori di erbe selvatiche mangerecce sanno che proprio tra le erbe secche e bruciate dai rigori invernali ed il terreno …