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novembre 3, 2014

PERILLA

Nome Botanico: Perilla frutescens (L.) Britton
Famiglia: Lamiaceae
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giugno 25, 2014

ENOTERA

Nome Botanico: Oenothera biennis Scopoli
Famiglia: Onagraceae
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giugno 11, 2014

BORRAGINE

Nome Botanico: Borago officinalis L.
Famiglia: Boraginaceae
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gennaio 24, 2017

FRULLATI GREEN: la giusta ricarica al naturale!

  Il Nuovo Anno è già qui e probabilmente anche voi avrete ripreso le attività a pieno ritmo. Se quei momenti di relax delle vacanze invernali vi sembrano ricordi lontani e state già sognando quelle di Pasqua, oggi parliamo di energia …

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gennaio 5, 2016

IL NOCE: albero maestoso dalle mille proprietà

  Lo Juglans regia L., famiglia Juglandaceae, è un albero di portamento maestoso alto 10-25 m; originario dell’Oriente è coltivato nelle regioni temperate di tutto il mondo.   Pianta monoica, cioè a fiori unisessuali presenti sullo stesso individuo, ha foglie …

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marzo 13, 2015

SEMI DI LINO: PROPRIETÀ E APPLICAZIONI

Il  lino ovvero Linum usitatissimum L., appartiene alla famiglia delle Linaceae ed è coltivato sin dal 5.000 a.C., prima dai popoli mesopotamici e poi dagli egizi, costituendo così una delle più antiche piante da raccolto. La pianta è un’erbacea annuale, glabra, …

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febbraio 6, 2015

BORRAGINE: il suo utilizzo nella tradizione e in cucina

La Borago officinalis L., chiamata volgarmente borragine è una pianta annuale che fa parte della famiglia delle Boraginaceae. L’origine del suo nome è completamente oscura; alcuni ipotizzano che sia “borragine” sia “borago” derivino dal latino corago , che a sua …

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gennaio 21, 2015

Semi di Chia: utilizzo, proprietà e tradizione

Un po’ di storia… Il nome Chia deriva da chian, che in azteco significa oleoso.Il nome dell’attuale stato messicano del Chiapas deriva dall’espressione azteca “acqua chia” o “fiume chia“. Le prime informazioni riguardanti questa pianta, scientificamente chiamata Salvia hispanica, sono state …

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ottobre 1, 2014

OLIO D’ARGAN, L’ORO DEL DESERTO

Olio naturale il cui colore, giallo come l’oro ed il profumo, dolce ed intenso, richiamano gli aridi paesaggi che caratterizzano il Marocco meridionale.   L’oro del deserto, o più comunemente olio di Argan, si ottiene dalla spremitura del nocciolo dei …