LEGGI TUTTO
maggio 15, 2017

ROSMARINO: una pianta per mente, corpo e anima

Tutti conoscono il Rosmarino, noto arbusto sempreverde presente in ogni cucina, ma non tutti conoscono le sue innumerevoli proprietà salutistiche. Il suo nome deriva dai due termini latini “ros” = rugiada e “marinus” = del mare, nell’intento di paragonare la …

LEGGI TUTTO
aprile 21, 2017

COME DISTILLARE IL ROSMARINO

Pianta sacra per numerose civiltà, il Rosmarino rappresenta sicuramente una tra le erbe officinali più importanti e conosciute della nostra area mediterranea. Diffusa oggi in tutti i paesi dal clima temperato, dove la si ritrova sia coltivata che spontanea, è …

LEGGI TUTTO
febbraio 20, 2017

ARANCIO: UN CONFRONTO DOLCE-AMARO

Il genere Citrus comprende circa 16 specie, le più importanti e conosciute sono rappresentate da: Arancio dolce (C. sinensis), Arancio amaro (C. aurantium var. amara), Limone (C. limon), Lime (C. aurantifolia), Pompelmo (C. paradisi), Mandarino (C. reticolata), Cedro (C. medica), Bergamotto (C. x bergamia) …

LEGGI TUTTO
febbraio 10, 2017

OLIO ESSENZIALE DI MANDARINO: UTILIZZI E PROPRIETÀ

  Il Mandarino rappresenta, insieme al Cedro e al Pomelo, uno dei tre agrumi da cui hanno avuto origine tutti gli altri. Il gusto dolce e poco acidulo ne hanno determinato il successo, tanto da farne dopo l’Arancia l’agrume più …

LEGGI TUTTO
febbraio 3, 2017

COME DISTILLARE LE BUCCE DI MANDARINO

  Il principale metodo per estrarre l’olio essenziale di Mandarino, come accade per gli altri membri del genere Citrus, è certamente la spremitura a freddo. Questo perché l’essenza contenuta nella bucce è sufficientemente elevata, che basta esercitare una leggera pressione …

LEGGI TUTTO
luglio 27, 2016

ACHILLEA: MILLEFOGLIE E MILLE PROPRIETÀ

  Achillea millefolium L. è il nome scientifico di una pianta appartenente alla famiglia della Composite o Asteraceae, ma è conosciuta popolarmente attraverso molti altri nomi: Erba del soldato, Millefoglio, Sanguinella, Erba dei tagli, Stagnasangue, Nosebleed, Staunchweed, Woundwort o Yarroway.   …

LEGGI TUTTO
luglio 7, 2016

ALLA SCOPERTA DI… UN NUOVO MODO DI VEDERE L’OLIO ESSENZIALE DI LAVANDA

  Molti di noi conoscono le Piante Aromatiche e i loro Oli Essenziali, le proprietà e i benefici, nonché i motivi che portano la pianta alla produzione di queste essenze volatili.   Quali sono però le strutture che si dedicano …

LEGGI TUTTO
aprile 2, 2015

OLIO ESSENZIALE DI NARDO INDIANO: SEGNO DI DEVOZIONE E AMORE

Un profumo inebriante che ci rimanda a tempi lontani, simbolo di devozione e spiritualità, l’olio essenziale di Nardo veniva impiegato già al tempo degli antichi Egizi, ritrovato all’interno di anforette nelle tombe dei Faraoni. È uno dei più celebri profumi …