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febbraio 25, 2020

OLIO ESSENZIALE DI ALLORO: UTILIZZI E PROPRIETÀ

Albero sempreverde originario del Mediterraneo l’Alloro rappresenta una delle erbe aromatiche culinarie tra le più diffuse in tutta Europa.   Nel mito greco Apollo si innamorò di una ninfa, Daphne, figlia di un dio fluviale, che rifiutava però le sue …

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febbraio 25, 2020

OLIO ESSENZIALE DI ISSOPO: UTILIZZI E PROPRIETÀ

L’Issopo gode di una reputazione molto antica, in quanto veniva usato per purificare i luoghi sacri oltre che come erba aspersoria, proprio in virtù del suo contenuto in olio essenziale.   Nei secoli passati l’Issopo, oltre ad essere utilizzato come …

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novembre 5, 2014

SALVIA

Nome Botanico: Salvia officinalis L.
Famiglia: Lamiaceae
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ottobre 3, 2019

COME DISTILLARE IL TIMO

Il Timo è una pianta aromatica piuttosto semplice da coltivare: è infatti poco esigente per quanto riguarda fertilizzazione e terreno, tollera bene il clima secco, non richiedendo quindi frequenti irrigazioni. Da molti è apprezzata anche come pianta ornamentale grazie all’aspetto …

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novembre 21, 2018

ANICE STELLATO: UTILIZZO, PROPRIETÀ E TRADIZIONE

  L’Anice stellato, a differenza dell’Anice verde con cui spesso viene confuso, è un albero originario dell’Asia orientale, che può raggiungere anche i 10-12 m di altezza ed è sempreverde; possiede foglie ovali-lanceolate dove alla loro ascella si inseriscono i …

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maggio 21, 2018

LEMONGRASS: OLIO ESSENZIALE PER COMBATTERE I TUMORI

Profumo di limone, note verdi intense e penetranti lo rendono uno dei prodotti più usati al mondo in profumeria e nei saponi…eppure l’olio essenziale di Lemongrass offre molto più di tutto questo: è la fonte naturale di un composto potenzialmente …

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gennaio 26, 2018

OLIO ESSENZIALE DI MENTA: COLTIVAZIONE E PRODUZIONE

  La Menta piperita è una pianta rinomata e utilizzata fin dall’antichità, tanto in ambito culinario quanto in ambito erboristico. Il suo intenso profumo, il suo verde brillante e la semplicità di propagazione ne fanno un’aromatica tra le più apprezzate …

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novembre 30, 2017

COME DISTILLARE LA MENTA

La specie Menta è nota e citata da numerosi autori dell’antichità per le sue benefiche proprietà terapeutiche; tanto antica da affondare le sue origini nella mitologia. Il suo utilizzo è riscontato già nella civiltà egizia, nonchè in quella greca e …

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luglio 25, 2017

OLIO ESSENZIALE DI ROSMARINO: COLTIVAZIONE E PRODUZIONE

  Pianta rustica e poco esigente, il Rosmarino rappresenta sicuramente una delle erbe officinali più importanti e conosciute della nostra area mediterranea. Diffuso oggi in tutti i paesi dal clima temperato, dove lo si ritrova sia coltivato che spontaneo, è …