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tips-for-planting-a-winter-vegetable-garden ottobre 27, 2017

COSA C’E’ NELL’ORTO IN INVERNO?

  L’inverno è la stagione con le temperature più rigide e con le giornate più buie dell’anno ma non per questo deve essere considerato un periodo triste e grigio. Al contrario, è una stagione magica che rispecchia il bisogno ciclico …

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vitamine ottobre 6, 2014

VITAMINE:LE AMMINE DELLA VITA

Le vitamine sono composti organici essenziali per la vita, indispensabili per il buon funzionamento, l’accrescimento e il mantenimento dell’organismo.   Le vitamine non hanno valore energetico, quindi non apportano calorie, ma sono indispensabili per regolare i processi metabolici e le …

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peperoncino 2 settembre 29, 2014

PEPERONCINO: UN ANTIDOLORIFICO NATURALE

Non molto amato da chi ha palati delicati e spesso accusato di creare bruciori di stomaco, in realtà il peperoncino (Capsicum spp.) è un piccolo frutto appartenente alla famiglia delle Solanaceae, dotato di grandissime potenzialità terapeutiche, non sempre conosciute, ma …

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aglio2 settembre 26, 2014

AGLIO: DALLA TAVOLA ALLA PREVENZIONE DELL’ARTERIOSCLEROSI

L’Aglio (Allium sativum L.) è una specie appartenente alla famiglia delle Alliaceae (ex Liliaceae).È un erba perenne che presenta un tipico bulbo solitario, globoso e costituito da un certo numero di bulbilli, i cosiddetti “spicchi”.Originario dell’Asia Centrale e del Caucaso, …

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olivo foglie e frutti settembre 18, 2014

OLIVO: PANACEA E ALBERO DELLA PERFEZIONE

L’insieme di pregi estetici ma anche funzionali dell’Olivo (Olea europaea L.) hanno fatto sì che questa pianta fosse divinizzata, amata ed innalzata a simbolo fin dai tempi più remoti: albero da legname pregiato, pianta che dà alimento e allo stesso …