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Archivio tag: colesterolo

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settembre 26, 2014

AGLIO: DALLA TAVOLA ALLA PREVENZIONE DELL’ARTERIOSCLEROSI

L’Aglio (Allium sativum L.) è una specie appartenente alla famiglia delle Alliaceae (ex Liliaceae).È un erba perenne che presenta un tipico bulbo solitario, globoso e costituito da un certo numero di bulbilli, i cosiddetti “spicchi”.Originario dell’Asia Centrale e del Caucaso, …

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settembre 25, 2014

RISO ROSSO FERMENTATO PER ABBASSARE IL COLESTEROLO

Il riso rosso fermentato, noto rimedio della medicina cinese, altro non è che il riso comune da cucina (Oryza sativa) che viene fermentato ad opera di un lievito, il Monascus purpureus.   Questo è un microrganismo che deve il suo …

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settembre 19, 2014

SUCCO ED OLIO ESSENZIALE DI LIMONE: USI E PROPRIETA’

Il Limone (Citrus x limon (L.) Burmann) è un alberello originario della Cina e dell’India ma ormai molto diffuso in tutte le zone del mediterraneo ed in alcuni paesi del continente americano. Di sicuro non appena pensiamo al limone la …

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settembre 18, 2014

OLIVO: PANACEA E ALBERO DELLA PERFEZIONE

L’insieme di pregi estetici ma anche funzionali dell’Olivo (Olea europaea L.) hanno fatto sì che questa pianta fosse divinizzata, amata ed innalzata a simbolo fin dai tempi più remoti: albero da legname pregiato, pianta che dà alimento e allo stesso …

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Sede legale e operativa
Via Tessare, 1 - 37023 Stallavena (VR)
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