I colori autunnali iniziano a vedersi tra i paesaggi dello stivale; annunciando l’inizio della stagione autunnale, con temperature in discesa e l’arrivo dei primi raffreddori e malanni stagionali. Malanni a cui è possibile rimediare con l’aiuto di alcuni medicinali; ma anche grazie a Madre Natura… con piante e alimenti in grado di aiutare il nostro […]
La Zucca e il Sedano sono due ingredienti che abbondano negli orti di fine estate-inizio autunno. E allora perché non combinarli in una ricetta gustosissima? La mia idea del mese è il risotto di Sedano e Zucca. Piatto semplicissimo, economico e ricco di nutrienti. L’abbinamento di sapori vi stupirà e farete un figurone con gli […]
L’autunno porta con sé i primi freddi, colora il paesaggio e prepara la Natura per la fase invernale. Di conseguenza anche a tavola cambia radicalmente il menù con verdure e sapori molto diversi da quelli dell’estate. Un classico che non deve mai mancare è la zuppa o la crema di verdure: – con i suoi […]
Tutte le piante officinali che manifestano attività sul sistema immunitario, agiscono su più fronti, grazie all’ampio spettro d’azione del fitocomplesso, ossia l’insieme delle molecole attive presenti nella pianta. Quindi secondo la Fitoterapia prevenire tutti quei classici disturbi dati con l’avvicinarsi della stagione invernale significa agire a più livelli. Partire con un buon ciclo di deupurazione […]
Per tutti gli amanti della cucina naturale ecco un’ appetitosa ricetta utilizzando due importanti piante selvatiche, ricche di proprietà nutrizionali e di antiche tradizioni della medicina popolare. Ingredienti per 4 persone: 300 g di fusilli 40 g di Ruchetta selvatica 8 foglie di Erba di San Pietro 20 g di pinoli 1 spicchio d’aglio (facoltativo) […]
Realizziamo attrezzature in acciaio inox per la trasformazione delle piante officinali.
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