Spices & herbs global expo 2022

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La fiera Macfrut di Rimini, ospiterà per la prima volta Spices & Herbs Global Expo dal 4 al 6 maggio prossimi; una fiera nella fiera nata con l’intento di offrire, per la prima volta in Europa, un evento fieristico interamente dedicato alla coltivazione e alle tecnologie per la prima trasformazione delle piante officinali e dei loro derivati primari.

L’area espositiva ospiterà operatori da tutto il mondo, incontri di business con buyer internazionali, workshop tecnici con esperti del settore, show cooking con categorie di prodotto sempre più apprezzate dai consumatori.

Numerosi gli eventi e le attività in programma:

Forum FIPPO, l’appuntamento biennale tra tutti gli associati della Federazione Italiana dei Produttori di Piante Officinali che prevede seminari di aggiornamento tecnico, sessioni di domande e risposte con gli esperti, e momenti di dibattito e di confronto associativo.

L’area sensoriale di Erboristeria domani: la rivista in collaborazione al DAFNAE, il Dip. di Agronomia, Risorse naturali e Ambiente e del CdL in Scienze Farmaceutiche Applicate dell’Università di Padova, curerà la presentazione di una collezione di droghe e oli essenziali selezionati, per guidare i visitatori attraverso prove pratiche e piccoli esperimenti; al fine di riconoscere, testare ed “annusare” erbe ed essenze.

Aperitivi aromatici con estratti ed oli essenziali, per concludere la giornata in fiera con la degustazione di una proposta di aperitivi aromatici realizzati da giovani barman.

Una tavola rotonda sul mercato delle droghe erboristiche; la materia prima fondamentale della filiera officinale, con esperti e professionisti del settore. L’incontro sarà anche l’occasione per conoscere lo stato dell’arte dell’attuazione della nuova legge quadro del settore.