Spices & herbs global expo 2023

 

Albrigi InHerba ti aspetta allo Spices & Herbs Global Expo

Padiglione A1

Stand 121

 

La fiera Macfrut di Rimini, ospiterà quest’anno la seconda edizione di Spices & Herbs Global Expo dal 3 al 5 maggio prossimi; una fiera nella fiera nata con l’intento di offrire un evento fieristico interamente dedicato alla coltivazione e alle tecnologie per la prima trasformazione delle piante officinali e dei loro derivati primari. 

 

Dopo il successo della prima edizione infatti, Spices & Herbs Global Expo, torna come punto di incontro specializzato per produttori, tecnici, ricercatori, traders e trasformatori del settore delle spezie, delle erbe officinali ed aromatiche riunendo i principali player di questo fiorente comparto.

 

Oltre all’area espositiva, che ospiterà operatori da tutto il mondo, sono in programma conferenze e workshop che affronteranno i principali temi (produzione, qualità, commercializzazione, nuovi trend, ecc.) legati al mondo delle erbe e spezie.

 

Numerosi gli eventi e le attività in programma:

• 4 maggio conferenza sulla sostenibilità della produzione delle piante officinali, la tutela della biodiversità e la salvaguardia dei diritti dei detentori delle conoscenze tradizionali; che vedrà la partecipazione di esperti internazionali.

 

• 5 maggio conferenza sul tema delle bevande infusionali dal titolo “Il fascino dell’infuso” per fare il punto della situazione del settore

 

• L’area dimostrativa-sensoriale Herbal factory: dove DAFNAE, il Dip. di Agronomia, Risorse naturali e Ambiente e gruppo GRiPO, Gruppo Ricerca Piante Officinali dell’Università di Padova, curerà dimostrazioni pratiche sulla filiera e la trasformazione delle piante offiicnali e guiderà i visitatori attraverso prove pratiche e piccoli esperimenti; al fine di riconoscere, testare ed “annusare” erbe ed essenze.

 

• Aperitivi aromatici con estratti ed oli essenziali, per concludere la giornata in fiera con la degustazione di una proposta di aperitivi aromatici realizzati da giovani barman.

 

• Assemblea Ordinaria dei soci FIPPO, l’appuntamento annuale dedicato a tutti gli associati della Federazione Italiana dei Produttori di Piante Officinali

 

PER SAPERNE DI PIÙ:

 

Fiera: Macfrut 2023

Evento: Spices & Herbes Global Expo

L’ingresso alla manifestazione è gratuito, per munirsi di biglietto è necessario registrarsi online su macfrut.com