Corso introduttivo sulle piante officinali e gli oli essenziali
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QUANDO:
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Corso introduttivo teorico-pratico dedicato alle piante officinali e all’estrazione di oli essenziali e acque aromatiche.
Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono avvicinarsi al mondo delle piante aromatiche, degli oli essenziali e della distillazione. Verranno illustrate le più importanti famiglie di piante ad oli essenziali, con dettaglio su alcune specifiche piante aromatiche, e i principi base dell’Aromaterapia. Saranno spiegate le principali tecniche di estrazione degli oli essenziali e i principi base della distillazione. Si imparerà ad utilizzare gli oli essenziali prodotti per il benessere personale, la cura della persona e quale impiego hanno nella nuova cucina nutraceutica.
Una dimostrazione pratica di distillazione in corrente di vapore permetterà di fare esperienza di un olio essenziale appena prodotto e della sua acqua aromatica.
Programma
9.30: arrivo e segreteria
(10.00-13.00)
- Le piante officinali, il loro fitocomplesso e gli oli essenziali
- L’utilizzo delle piante aromatiche e delle essenze nella storia
- Oli essenziali: che cosa sono, il loro ruolo nelle piante e nell’uomo
- Tecniche estrattive delle essenze e principi base della distillazione
Pranzo*
(14.30-17.30)
- Dimostrazione pratica di distillazione in corrente di vapore ed esperienza olfattiva
- Monografie di alcune specifiche piante aromatiche
- L’utilizzo degli oli essenziali per il benessere quotidiano
- Dosaggi, sicurezza d’impiego e conservazione
*Il pranzo è a carico di ogni partecipante.
Docente
Laura Ederle – Tecnico Erborista e Farmacista
Come arrivare
Cooperativa Sociale Agricola Montelletto
Via XVIII Giugno, 41 – 31044 Montebelluna (Treviso)
Da Castelfranco Veneto SR 53 – Postumia: arrivati all’incrocio con semaforo che da su via San Pio (McDonald’s sulla sinistra) proseguire in direzione Vallà. Mantenendo la strada SP 667 passare il paese di Vallà e quello di Caselle, fino ad arrivare al paese di Caerano San Marco e continuare sempre dritti alla rotonda in direzione Nogarè zona industriale. Arrivando da via Padova, alla prima rotonda tenere la destra, dopo 50 m alla seconda rotonda tenere sempre la destra su via Feltrina Nuova SR 348. Dopo 100 m dai Vigili del Fuoco di Montebelluna svoltare a sinistra in via Feltrina Nord passare il passaggio a livello e svoltare subito a sinistra in via Tofane. Allo stop girare a sinistra in via Erizzo e dopo 50 m svoltare a destra in via XVIII Giugno. Proseguite sempre dritto e troverete la Cooperativa dopo circa 500 m sulla sinistra.
Modalità di iscrizione e pagamento
ISCRIVITI SUBITO ONLINE CLICCANDO IN ALTO A DESTRA SU “ISCRIVITI AL CORSO”.
Le iscrizioni devono pervenire almeno 7 giorni prima dell’incontro.
Le iscrizioni sono aperte fino al raggiungimento massimo di iscritti.
La partecipazione al corso è subordinata al pagamento della relativa quota.
Per maggiori informazioni contattare il responsabile organizzativo:
Laura Ederle – Albrigi IN HERBA
tel. (+39) 045 86 50 250 mail. info@inherba.it
I NOSTRI CORSI IN PROGRAMMA:
1 ottobre 2017 – Oli essenziali in cucina: la nuova frontiera degli aromi naturali
7-8 ottobre 2017 – Corso distillazione oli essenziali secondo l’arte spagirica: storia, tradizioni e pratica estrattiva