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Il corso si propone di dare le conoscenze di base per la coltivazione e la prima trasformazione delle piante officinali, agli agricoltori che intendono occuparsi di questo tipo di produzione, ma anche di aggiornare sul piano tecnico e del mercato chi già si occupa di queste coltivazioni.

Il corso mette anche in evidenzia i punti critici da affrontare e/o ai quali l’azienda deve dare risposta, per portare a compimento il proprio progetto.

STRUTTURA E ARGOMENTI:

Il corso è strutturato in 3 moduli di 16 ore da svolgersi in 3 week end nei mesi di ottobre e novembre 2014. 

I modulo: 25-26 ottobre 2014

– L’azienda agricola, il mercato, le opportunità e i punti critici (Giorgio Voltolina – agronomo ed erborista).
– Agronomia speciale (Valeria Lugani – agronomo)

II modulo: 8-9 Novembre 2014

– La trasformazione aziendale delle piante officinali (Andrea Primavera – agronomo e consulente aziendale presso FIPPO).

– La distillazione delle piante officinali principi e metodologie (L.Domini).

III modulo: 29-30 Novembre 2014

– Produzione, trasformazione e vendita diretta delle erbe e delle erbe e dei prodotti fitoderivati nella piccola-media azienda agricola (Giorgio Voltolina).

– Case history (Marta Bistarelli – imprenditrice agricola)

– Il mercato e la commercializzazione (Andrea primavera)

 

OBBIETTIVI:

Il corso è rivolto a operatori agricoli e professionali interessati ad aggiungere al proprio bagaglio esperienziale la produzione delle piante officinali, in un progetto di filiera completa.

COSTI:

Costo del corso a persona: 500,00 € + iva (22%)

Costo del singolo modulo: 180,00 € + iva (22%)

Sconto ai soci FIPPO di 60,00 €

 

I costi di vitto e alloggio durante la permanenza a Roma sono a carico dei partecipanti.

 

CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE:

I partecipanti sono tenuti a versare un contributo di prenotazione pari a 80,00 € da versare su cc IBAN  IT63E0200803048000102204817

Unicredit Banca intestato a Fippo (Federazione Italiana di Produttori Piante Officinali) – PG

La rimanenza alla conferma del corso.

 

Si chiede ai partecipanti di far pervenire la scheda di partecipazione debitamente compilata per consentire all’organizzazione di gestire i contatti e le informazioni del caso, allegando la ricevuta del versamento effettuato.

 

Per maggiori informazioni scrivere a Giovanna Ragusini all’indirizzo  info@costamezzana.it 

oppure telefonare al 3470778082

www.fippo.org