Archivi annuali: 2014
Dicembre 23, 2014
TISANA DIGESTIVA FAI DA TE
Piacevole e antico rimedio, la tisana è di sicuro un’usanza da rivalutare soprattutto per l’efficacia dei sui ingredienti, costituiti da radici, foglie, fiori, cortecce o semi di piante medicinali. (Leggi anche: Come si preparano le piante essiccate per il taglio …
Dicembre 9, 2014
LIQUORE AL MIRTO
Tipico liquore della Sardegna, perfetto per il periodo invernale. Si ottiene con le bacche d Mirto (Myrtus communis L.), pianta simbolo della macchia mediterranea. I frutti si raccolgono ancora ad oggi a mano utilizzando dei grossi pettini che vengono fatti …
Dicembre 5, 2014
LE NOTE AROMATICHE E I COLORI DEGLI OLI ESSENZIALI
Esistono diversi modi per classificare gli oli essenziali: in base agli elementi quali aria, terra, acqua e fuoco; in base a una scala cromatica, spesso associata al colore dello stesso olio o della pianta da cui viene estratto; ma un …
Dicembre 4, 2014
OLI ESSENZIALI FATTI IN CASA CON LA DISTILLAZIONE IN CORRENTE DI VAPORE
STORIA, BENEFICIO E PRODUZIONE DEGLI OLI ESSENZIALI Gli oli essenziali, ossia l’insieme delle sostanze aromatiche responsabili del profumo delle piante, sono conosciuti ed utilizzati fin dall’antichità. Nei secoli vivono un alternarsi di gloria e oblio, quest’ultimo essenzialmente in seguito al …
Dicembre 4, 2014
SALE AROMATIZZATO: idea regalo fai da te
Semplice e utile idea regalo per rendere più gustosi i vostri piatti grazie all’avvolgente aroma delle erbe aromatiche!Ottimi e originali per aromatizzare le carne, pesce ed insalata ma soprattutto ideali per utilizzare una minor quantità di sale per insaporire i …
Dicembre 2, 2014
GLI OLI ESSENZIALI PER IL NATALE: come creare l’atmosfera giusta
Nell’aria si respira già l’atmosfera natalizia e perché non rendere tutto più magico con gli oli essenziali?Un mix di oli essenziali caldi e speziati per creare la giusta atmosfera famigliare e per entrare meglio nello spirito natalizio; non solo …
Novembre 20, 2014
LE PIANTE OFFICINALI DELL’ARCO ALPINO: LEGGI E DIVIETI
Una veloce panoramica delle leggi e dei progetti regionali esistenti nelle regioni settentrionali della nostra penisola, al fine di capire cosa è concesso e cosa no nella produzione, raccolta e commercializzazione delle piante officinali. A livello italiano la normativa …
Novembre 19, 2014
ACQUA DI MELISSA DEI FRATI CARMELITANI
“Acqua di Melissa dei Padri Carmelitani Scalzi” è la denominazione ufficiale di questo importante e famoso rimedio che nasce più di 300 anni fa tra le mura del convento dei frati Carmelitani della provincia Veneta. È una associazione di …
Novembre 12, 2014
LE PIANTE D’AUTUNNO PER NON AMMALARSI
Tutte le piante officinali che manifestano attività sul sistema immunitario, agiscono su più fronti, grazie all’ampio spettro d’azione del fitocomplesso, ossia l’insieme delle molecole attive presenti nella pianta. Quindi secondo la Fitoterapia prevenire tutti quei classici disturbi dati con l’avvicinarsi …