Corso specialistico teorico-pratico sull’estrazione degli oli essenziali e delle acque aromatiche. Il corso è rivolto ad aziende agricole o...
Corso teorico-pratico dedicato alla creazione di profumi e miscele di oli essenziali. Il corso è rivolto a tutti coloro che...
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settembre 26, 2018
La Zucca e il Sedano sono due ingredienti che abbondano negli orti di fine estate-inizio autunno. E allora perché non combinarli in una ricetta gustosissima? La mia idea del mese è il risotto di Sedano e Zucca. Piatto semplicissimo, economico …
settembre 25, 2018
Pianta conosciuta come erba china, per le proprietà febbrifughe, viene detta anche “scacciafebbre” e in alcune tradizioni, a causa del suo gusto molto amaro, è chiamata fel terrae, cioè “fiele della terra“. Il nome le deriverebbe dal greco eritros …
settembre 20, 2018
La natura è una delle principali fonti della farmaceutica moderna. Nonostante oggigiorno la maggior parte dei farmaci si ottengano con processi di sintesi chimica, molti principi attivi sono di origine naturale. Più esattamente, vengono estratti da piante. Una delle …
settembre 5, 2018
Equiseto: pianta preistorica e alleato prezioso in numerose preparazioni fitoterapiche. L’Equiseto è l’unico discendente delle piante giganti simili alle felci ed è un organismo che, grazie ad alcuni ritrovamenti di resti fossili, si è attestato fosse già ampiamente diffuso in …
agosto 28, 2018
Il Finocchio, Foeniculum vulgare, è una pianta che fa parte della numerosa famiglia delle Apiaceae (ex Umbelliferae); è originario della regione Mediterranea e vegeta bene nei paesi temperati sia nella forma coltivata (var. dulce) che nella selvatica (var. vulgare). …
luglio 31, 2018
Regina dei prati è uno dei tanti nomi comuni con cui viene definita la Spirea ulmaria anche conosciuta come Filipendula ulmaria. Il suo habitat è l’Europa e l’Asia; in Italia si trova nei prati umidi delle Alpi e degli Appennini …
