CORSO INTRODUTTIVO SULLE PIANTE OFFICINALI E GLI OLI ESSENZIALI

CORSO TEORICO-PRATICO ORGANIZZATO DA ALBRIGI IN HERBA

QUANDO: sabato 29 aprile 2017
DOVE: Il Giardino delle Erbe di Casola Valsenio (RA)
QUOTA DI PARTECIPAZIONE: 70,00 €

Corso introduttivo teorico-pratico dedicato alle piante officinali e all’estrazione di oli essenziali e acque aromatiche.

Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono avvicinarsi al mondo delle piante aromatiche, degli oli essenziali e della distillazione. Verranno illustrate le più importanti famiglie di piante ad oli essenziali, con dettaglio su alcune specifiche piante aromatiche, e i principi base dell’Aromaterapia. Saranno spiegate le principali tecniche di estrazione degli oli essenziali e i principi base della distillazione. Si imparerà ad utilizzare gli oli essenziali prodotti per il benessere personale, la cura della persona e quale impiego hanno nella nuova cucina nutraceutica. 

Una dimostrazione pratica di distillazione in corrente di vapore permetterà di fare esperienza di un olio essenziale appena prodotto e della sua acqua aromatica. Sarà possibile accedere all’orto botanico della struttura, imparando a riconoscere le principali piante aromatiche dell’ambiente temperato di cui si illustrerà la storia, la tradizione e le proprietà medicinali.

Programma

9.30: arrivo e segreteria

(10.00-13.00)

  • Le piante officinali, il loro fitocomplesso e gli oli essenziali
  • L’utilizzo delle piante aromatiche e delle essenze nella storia
  • Oli essenziali: che cosa sono, il loro ruolo nelle piante e nell’uomo
  • Tecniche estrattive delle essenze e principi base della distillazione 
  • Visita guidata al Giardino delle Erbe con raccolta

Pranzo*

(14.30-17.30)

  • Dimostrazione pratica di distillazione in corrente di vapore ed esperienza olfattiva
  • Monografie di alcune specifiche piante aromatiche
  • L’utilizzo degli oli essenziali per il benessere quotidiano
  • Dosaggi, sicurezza d’impiego e conservazione 

*Il pranzo è a carico di ogni partecipante.

Docente

Laura Ederle – Tecnico Erborista e Farmacista 

Come arrivare

Il Giardino delle Erbe di Casola Valsenio

Via del Corso, 6 – 48010 Casola Valsenio (Ravenna) www.ilgiardinodelleerbe.it

trova la posizione

Da autostrada A1-E45: prendere l’uscita Imola e imboccare via Selice in direzione Imola centro, all’incrocio con la SS9 svoltare a sinistra direzione Castel Bolognese. Prima di raggiungere il centro di Castel Bolognese prendere lo svincolo a destra per la SP306 direzione Cuffiano, passare i paesi di Cuffiano/Riolo Terme/Borgo Rivola/Valsenio. Prima di arrivare al centro di Casola Valsenio si trova sulla destra “Il Cardello Locanda”; dopo circa 100 m girare a destra in Strada Della Lavanda. “Il Giardino delle Erbe” si trova sulla destra dopo circa 400 m.

Modalità di iscrizione e pagamento

ISCRIVITI SUBITO ONLINE CLICCANDO IN ALTO A DESTRA SU “ISCRIVITI AL CORSO”.

Le iscrizioni devono pervenire almeno 7 giorni prima dell’incontro.

Le iscrizioni sono aperte fino al raggiungimento massimo di iscritti.

La partecipazione al corso è subordinata al pagamento della relativa quota.

 

Per maggiori informazioni contattare il responsabile organizzativo:

Laura Ederle – Albrigi IN HERBA

tel. (+39) 045 86 50 250      mail. info@inherba.it

 

I NOSTRI CORSI IN PROGRAMMA:

12-13 maggio 2017 – L’isola dell’Asinara e le piante officinali: dalla distillazione professionale alla preparazione di cosmetici

 

30 maggio 2017 – Oli essenziali in cucina: la nuova frontiera degli aromi naturali

 

9 giugno 2017 – Coltivazione e produzione delle piante officinali ed aromatiche nell’azienda agricola

 

10 giugno 2017 – Tecniche di estrazione delle piante officinali: dalla lavorazione post raccolta al prodotto finito